Asado a las brasas Menú Catering N° 4

Asado a las brasas presupuesto

En este menú Ejemplo de catering se ofrece una amplia variedad de opciones muy completa para satisfacer los gustos de todos los invitados para el evento.

servicio de Catering N° 4

Menú Catering Carnes a las brasas: asado, vacio, pollo

El servicio incluye: entradas, plato principal, opciones de postres, como brownies con helado, tarta de estación y mousse de chocolate en shot. Además, se proporciona un servicio de café y té con azúcar y bebidas como agua con y sin gas, gaseosas de Coca Cola, Pepsi y jugos de frutas, incluye personal cocinero, asistente de cocina, bachero, coordinador del evento y camareros se puede decir un servicio muy completo sumando el sonido y la iluminación.

Menú Catering Carnes a las brasas: asado, vacio, pollo

Bocaditos Fríos

• Bruchetas de pan de campo (Rucula con parmesano-caprese-mediterráneas)
• Cóctel de camarones
• Guacamole sobre nachos
• Finas Foccacia rellenas de jamón y queso
• Discos de la abuela con queso blanco y canela

Bocaditos Calientes

• Panquequitos de verdura
• Volcanes de humita-caprese-pollo
• Saltimboca de lomo sobre crocantes de harina de maíz
• Panini de lomo y tomates secos en panes artesanales saborizados
• Patatas Brabas
• Tiernos Brochett de (ciruela y bacón; lomo y pimientos y cebollas glaseadas)
• Pinchos de pollo rebozados

Isla

• Tablas de fiambre y chorizo de campo
• Tablas de queso de campo artesanales y saborizados
• Wok de cerdo a la oriental
• Cazuelitas de ravioles en salsa rosa
• Fino trocitos de pollo a la crema con Dijon con escamitas de papas

Entradas

• Empanadas de carne suave cortada a cuchillo
• Achuras y cortes seleccionados chorizo, morcillas y chinchulines
• Provoletas en cazuelas

Plato Principal

• Carnes a las brasas: asado, vacio, pollo

Postre

Elegir una opción

• Deliciosos Brownies con helado
• Shot tiramisú

• Isla Dulce:
• Selva Negra
• Isla Flotante
• Tarta de Estación
• Torta Brawnie
• Mousse de Chocolate
• Postres en Shot, etc.
• Servicio de café y té con azúcar y edulcorantes
• Bebidas
• Agua con y sin gas
• Gaseosa línea Coca Cola / Pepsi
• Jugos de frutas
• Personal:
• Cocinero
• Asistente de cocinero
• Bachero
• Coordinador
• Camarero 1 (cada 20 personas)
• Vajilla completa para el evento
• Mantelería completa